Kalba
Pakuotė jūros gėrybėmsyra sukurta siekiant išsaugoti žuvies kokybę ir šviežumą saugojimo ir transportavimo metu, kartu apsaugant nuo fizinės žalos ir užteršimo.
jūros gėrybės dažnai pakuojamos į vakuuminius maišelius, kurie pašalina orą iš pakuotės, kad šaldiklis nesudegtų ir išlaikytų žuvies tekstūrą bei skonį. Šie maišeliai paprastai yra pagaminti iš patvaraus, maistinių plastikinių medžiagų, tinkamų užšaldyti.
MAP apima oro pakuotės viduje pakeitimą dujų, tokių kaip azotas ir anglies dioksidas, mišiniu, siekiant sulėtinti žuvies gedimą ir pailginti jos galiojimo laiką. Šis metodas padeda išsaugoti žuvies spalvą, tekstūrą ir skonį.
IQF pakavimas apima kiekvieną žuvies filė ar porciją atskirai prieš pakavimą. Tai leidžia lengvai dalyti porcijomis ir neleidžia žuvies gabaliukams sulipti, todėl vartotojams patogu sunaudoti tik tiek, kiek jiems reikia, neattirpinant visos pakuotės.
Kai kurios jūros gėrybių rūšys, pavyzdžiui, visa žuvis arba didesnė filė, gali būti supakuotos į blokus arba padėklus, kad būtų suteikta papildoma atrama ir apsauga sandėliuojant ir transportuojant. Šie blokeliai paprastai yra suvynioti į plastiką arba aliuminio foliją, kad būtų išvengta šaldiklio degimo ir išlaikytų šviežumą.
Jūros gėrybių produktai dažnai pakuojami į kartonines dėžes, kad būtų galima gabenti ir sandėliuoti. Šios dėžės sukurtos taip, kad atlaikytų žemą temperatūrą ir grubų elgesį gabenimo metu, tuo pačiu užtikrinant izoliaciją, kad žuvis būtų užšalusi.
Pakuotė skirtajūros gėrybiųpaprastai apima etiketes su svarbia informacija, tokia kaip produkto pavadinimas, svoris, galiojimo laikas ir gaminimo instrukcijos. Siekiant užtikrinti pakuotės vientisumą ir užtikrinti vartotojus, taip pat gali būti įtrauktos plombos arba įspėjamieji elementai.
Apskritai,pakuotė skirtajūros gėrybiųyra kruopščiai sukurtas taip, kad būtų išlaikyta produkto kokybė, saugumas ir šviežumas nuo jo užšaldymo iki patekimo ant vartotojo stalo.
